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徽声徽色---徽文化国际传播课
主讲教师 吴娟娟/安徽医科大学
学习人数 88
开课周期 2025年12月14日 ~ 2026年02月14日
教学进度
预报名
进行中
已结课
课程期次 共 9 周
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程定位:
徽声徽色:山水诗画里的安徽密码》这是一门以为脉络的文化解码课,以和谐视角透视安徽三大文化板块的共生共融。向世界讲述的是一个多元共生、动态平衡、包容创新的和谐安徽故事。这则徽文化故事超越地理与历史的界限,解读安徽人民是如何在人类文明长河中如何与自然、与世界协调差异、创造共生的。

专题架构:
一、徽源·山水造境
从黄山云海到淮水长流,解读自然地理如何雕刻出南聚、中流、北阔的文化肌理,揭开安徽作为中国美学中轴线的地理密码。

二、徽脉·南北交响
以南徽州、中黄梅、北老庄为经纬,追溯三大文化圈的形成轨迹,展示儒家伦理、江湖艺术与道家哲思如何在江淮大地上交织成章。

三、徽匠·土木之诗
深度解析徽派建筑的天人哲学:从祠堂的宗族礼序到民居的烟火智慧,从西递宏村的村落图谱到徽州三雕的技艺心传。

四、徽商·行走的文明
重现无徽不成镇的天下足迹,剖析儒商精神如何链接山村与都会,在账簿、契约与书信中,见证中国近代商业伦理的鲜活实践。

五、徽韵·舞台春秋
从黄梅戏的田园声腔到青阳腔的草台风云,从徽班进京的传奇到桐城文章的义法,聆听江淮大地上的声音如何塑造中国人的情感表达。

六、徽道·哲思之光
重返涡水之阳、蒙城之野,追寻老庄思想如何从地方性智慧成长为世界性哲学,探讨道家传统对当代生态观与生命观的启示。

七、徽味·人间烟火
解码臭鳜鱼的发酵智慧、毛豆腐的时空之味,在一箪一饮间品味南北风味在安徽的融合创造,理解食物如何书写流动的文化史。

八、徽新·传统的未来
看古村落如何在当代苏醒,观黄梅戏如何对话新媒体,探老庄思想如何回应现代性困境——在传统与现代的共振中,寻找文明传承的当代路径。

课程特色:
▸ 体系化叙事:以为魂贯穿专题,形散神聚
▸ 影像人文表达:留学生实地感受、实地拍摄,融合文献动画、学者访谈、非遗现场
▸ 和谐共生意识:“徽”为题眼的每个节,都会将“和谐”的源头脉络讲述清楚,连接历史当下及未来。

课程目标

掌握安徽文化一体三面的整体格局与精神内核理解中国南北文化过渡地带的融合创新机制获得文化遗产解读、地方知识建构的方法论启示建立传统智慧与现代生活对话的认知框架本课程旨在以徽为窗,见天地、见人文、见世界和谐不仅仅是一门关于安徽的文化课程,更是一次对中国文明多元一体生长逻辑的深度勘探。我们邀请全世界的朋友一同走进这幅流动的山水人文长卷,在徽风皖韵中,触摸一个更真实、更立体、更生动的中国真切感受并理解中国人民与自然、与人类和谐共存、和而不同、美美与共的“和谐”文化观。

 


课程概述

徽声徽色:山水诗画里的安徽密码》这是一门以为脉络的文化解码课,以和谐视角透视安徽三大文化板块的共生共融。向世界讲述的是一个多元共生、动态平衡、包容创新的和谐安徽故事。这则徽文化故事超越地理与历史的界限,解读安徽人民是如何在人类文明长河中如何与自然、与世界协调差异、创造共生的。

一、徽源·山水造境
从黄山云海到淮水长流,解读自然地理如何雕刻出南聚、中流、北阔的文化肌理,揭开安徽作为中国美学中轴线的地理密码。

二、徽脉·南北交响
以南徽州、中黄梅、北老庄为经纬,追溯三大文化圈的形成轨迹,展示儒家伦理、江湖艺术与道家哲思如何在江淮大地上交织成章。

三、徽匠·土木之诗
深度解析徽派建筑的天人哲学:从祠堂的宗族礼序到民居的烟火智慧,从西递宏村的村落图谱到徽州三雕的技艺心传。

四、徽商·行走的文明
重现无徽不成镇的天下足迹,剖析儒商精神如何链接山村与都会,在账簿、契约与书信中,见证中国近代商业伦理的鲜活实践。

五、徽韵·舞台春秋
从黄梅戏的田园声腔到青阳腔的草台风云,从徽班进京的传奇到桐城文章的义法,聆听江淮大地上的声音如何塑造中国人的情感表达。

六、徽道·哲思之光
重返涡水之阳、蒙城之野,追寻老庄思想如何从地方性智慧成长为世界性哲学,探讨道家传统对当代生态观与生命观的启示。

七、徽味·人间烟火
解码臭鳜鱼的发酵智慧、毛豆腐的时空之味,在一箪一饮间品味南北风味在安徽的融合创造,理解食物如何书写流动的文化史。

八、徽新·传统的未来
看古村落如何在当代苏醒,观黄梅戏如何对话新媒体,探老庄思想如何回应现代性困境——在传统与现代的共振中,寻找文明传承的当代路径。

▸ 体系化叙事:以为魂贯穿专题,形散神聚
▸ 影像人文表达:留学生实地感受、实地拍摄,融合文献动画、学者访谈、非遗现场
▸ 和谐共生意识:“徽”为题眼的每个节,都会将“和谐”的源头脉络讲述清楚,连接历史当下及未来。

掌握安徽文化一体三面的整体格局与精神内核理解中国南北文化过渡地带的融合创新机制获得文化遗产解读、地方知识建构的方法论启示建立传统智慧与现代生活对话的认知框架本课程旨在以徽为窗,见天地、见人文、见世界和谐不仅仅是一门关于安徽的文化课程,更是一次对中国文明多元一体生长逻辑的深度勘探。我们邀请全世界的朋友一同走进这幅流动的山水人文长卷,在徽风皖韵中,触摸一个更真实、更立体、更生动的中国真切感受并理解中国人民与自然、与人类和谐共存、和而不同、美美与共的“和谐”文化观。


课程大纲
  • 第1章 徽山
    • 第1节 落青成景
    • 第2节 落青成文
    • 第3节 落青成情
    • 第4节 落青成曲
  • 第2章 徽菜
    • 第1节 在故事中品味徽菜
    • 第2节 在自然中寻觅徽菜
    • 第3节 在诗文中感受徽菜
    • 第4节 在制作中感受徽菜
  • 第3章 徽居
    • 第1节 落白成村
    • 第2节 落白成文
    • 第3节 落白成旅
    • 第4节 落白成情
  • 第4章 徽茶
    • 第1节 究徽茶之工艺
    • 第2节 研诗文中的徽茶
    • 第3节 讲好徽茶故事
    • 第4节 寻茶之历史
    • 第5节 探茶之种类
    • 第6节 学茶之泡制
授课目标
预备知识
配套教材
参考教材
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授课教师
安徽医科大学
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