基因工程是生物技术专业必修的专业主干课程,它是生物工程(包括基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程)中最重要的课程之一,它是以分子遗传学理论为基础,以分子生物学和微生物学的现代方法为手段而建立起来的一门技术学科。基因工程就是在生物体外,通过对DNA分子进行人工剪切和拼接,对生物的基因进行改造和重新组合,然后导入受体细胞内进行无性繁殖,使重组基因在受体细胞内表达,产生出人类所需要的基因产物或定向的创造生物的新性状,使之稳定地遗传给子代。要求学生掌握基因工程中的基础知识和基本理论,掌握基因工程中的基本研究手段和实验方法,了解基因工程中的最新研究进展和动态,能够灵活运用基因工程的基本理论知识和实验方法,对整个生物工程有一个更新的认识,使学生受到基本科学思维和科学实验能力训练,同时使学生学会学习,具有自我开拓可获得知识和利用信息的能力,以达到融知识传授、能力培养和素质提高于一体的教学目的。
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