何述栋,合肥工业大学食品与生物工程学院副教授,硕士研究生导师,现任《食品研究与开发》青年编委,《Food Bioscience》、《Journal of Food Quality》学术编委。博士毕业于哈尔滨工业大学食品科学与工程学院,期间联合培养于加拿大麦吉尔大学食品科学和农业化学系,博士后工作于大连工业大学食品科学博士后工作站。目前主持了包括国家自然科学基金、中国博士后科学基金、安徽省自然科学基金、安徽省科技重大专项、安徽省重点研发项目在内的纵横向课题十余项,其中安徽省自然科学基金为A类结题。目前发表中英文文章100余篇,其中SCI收录文章60余篇,个人H指数15,申请专利20余项,授权4项,参编已出版教材5部,其中省级规划教材3部,十三五规划教材1部。目前,何述栋博士主持校级、省级课程示范改革项目3项,发表教改论文1篇,多次获得院级讲课比赛一等奖,大学生双创比赛优秀教师称号,在“课程思政”说课比赛中获校级三等奖,在合肥工业大学获“立德树人奖”,并评为“优秀**员”。